Aroma
Elso Kimya tarafından sıvı ve toz aromalar, içecek, şekerleme, sütlü ürünler, unlu mamuller, tuzlu ürünler, tütün, yemler, ilaç ve ağız bakımı gibi gıda gruplarında sunulmaktadır.
Aroma, özellikle gıdalara belirli bir koku ve tadı kazandırmak, kuvvetlendirmek ya da geliştirmek amacıyla kullanılan, koku ve tat verici özelliğe sahip bileşenlerden oluşan karışımdır.
Aromalar, gıda ve ilaç endüstrilerinde son üründeki istenmeyen tat ve kokuyu maskelemek amacıyla da kullanılmaktadır. Aromalar, son tüketici tarafından direkt olarak kullanılmaz; endüstriyel gıda üretimi esnasında “g/kg” düzeyinde ürün formüllerine ilave edilir.
Elso Kimya tarafından sunulan sıvı ve toz aromalar, içecekler, şekerleme ürünleri, sütlü ürünler, unlu mamuller, tuzlu ürünler, tütün ürünleri, yemler, ilaçlar ve ağız bakımı gibi çeşitli gıda gruplarında kullanılmaktadır. Ayrıca içecekler için emülsiyon çeşitleri de mevcuttur.
Elso Kimya, bünyesinde yaptığı Ar-Ge çalışmalarıyla, dünyanın farklı bölgelerindeki tat ve ürün eğilimlerini analiz ederek, her bölgenin zevklerine uygun aromalar yaratmakta ve üretmektedir. Aromalar, kullanılacakları ürün özelliklerine ve müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre toz veya sıvı formda üretilebilmektedir.
Yılların verdiği tecrübeyle, müşterilerimize en uygun gıda formülasyonlarını bulma konusunda yardımcı olmakta ve gerektiğinde yeni ürünlerin geliştirilmesi için destek sunmaktayız. Elso Kimya, aromalarını geliştirirken ve üretirken, hammadde temininden nihai kullanıcıya ulaşana kadar her aşamada dünya standartlarına ve kalite güvenliği kriterlerine titizlikle uymaktadır.
